Chardonnay Aurum 2011

Produktbeschreibung

Angenehme Holzwürze, ein Hauch von Vanille, zart nach Quittengelée, Nuancen von Bratapfel. Komplex, feinwürzig, angenehmer Mangotouch, etwas Blütenhonig, frisch und mineralisch, bleibt haften, etwas Nougat im Rückgeschmack.

Bodenmerkmal
aus der Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Gamlitz
Sandboden mit Kalkeinlagerungen
30 Jahre alte Rebstöcke

Besonderheit der Rebsorte
Wir geben unserem Chardonnay stets länger Zeit zu reifen um Fülle, Struktur und Reifepotenzial zu erreichen. Unabhängig von der Ausbauweise sollen unsere Chardonnays stets die Mineralität und Eleganz des Bodens auf dem sie wachsen mit sich bringen.
Die Weine der Aurum- Linie haben hohes Reifepotenzial, überzeugen auch nach einigen Jahren mit Frische und Eleganz!

Speisenbegleitung
Harmoniert perfekt zu kräftigen Speisen wie Steak, Lammgerichten, oder krätigen Nudelgerichten. 
Schön zum besonderen Anlass, oder für gemütliche Stunden zu Zweit.

98 Punkte - GROSSES GOLD - Internationaler Bioweinpreis!
92 Punkte Falstaff Weinguide


750 ml, 13,5% Alkohol, trocken, Naturkork