Raritäten

In besonderen Jahren legen wir Weinmeisterwerke für Sie auf Lager um Ihnen zu späterem Zeitpunkt erlesene Weine mit viel Eleganz und schönem Körper aus älteren Jahrgängen anbieten zu können.

Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und ein Stück weit Demut. Bei jeder Weinverkostung erklären wir unseren Gästen diese Philosophie. Hierbei hört man dann oft Wörter wie „Potenzial“, „Zukunft“ oder „großer Wein“. Um diese „Erklärungen“ zu untermauern, bieten wir Ihnen hier Raritäten unseres Kellers an!