Vinaria Magazin TOP Bewertung

Im aktuellen Vinaria Magazin widmete Wolfgang Wachter und sein Verkostungsteam sich einer ausführlichen Verkostung zum Thema "Die andere Steiermark" - sozusagen die tolle Bandbreite an Weinen, neben der steirischen DAC- Weinpalette.

Wir freuen uns sehr, es mit 5 Weinen aus unserem Sortiment in die TOP WEISSWEIN- LISTE geschafft zu haben!
Gern teilen wir nachfolgend die Kostnotizen der Jury mit euch:

17, 2 Punkte 2015 Chardonnay Natural
"Puristisch im Duft, steinig, auf eine angenehme Art reduktiv, bisschen Brett; präsentiert sich auch im Geschmack kompromisslos mit einer gewissen Härte, Liebstöckel, mittlere Länge, "für einen Naturwein klar und fein vinifiziert". Hochgradig eigenständiger Stil!"

16,9 Punkte 2017 Chardonnay Nobilis
"Zarte, angenehme Holznote, feine Frucht mit Anklängen von Dörrbirnen dahinter, bisschen Haselnüsse; auch am Gaumen ist das Holz gut integriert, stoffig, feine Textur, Dörrfrucht a la Birnen und Feigen im langen Nachhall."

16,5 Punkte 2011 Sauvignon Blanc
"Als Sorte unverkennbar, wirkt dezent gereift, klassische Prägung. Cassislaub, Ribisel, Stachelbbeeren, aromatisches Dacapo, könnte etwas mehr Tiefgang und Länge haben, knochentrocken, ohne ausgezehrt zu wirken."

16,5 Punkte 2015 Chardonnay Aurum
"Das neue Holz ist gut integriert, Anklänge von Blockmalz und Dörbirnen, cremiger Touch; kernig, vorne auf dem Gaumen Dörrobst, im Finish exotische Früchte, angenehmes Säurespiel, nicht die größte Länge."

16,2 Punkte 2017 Chardonnay
"Sortenaffines Bukett mit Anklängen von Haselnüssen und reifen Birnen, daneben rote Beeren und etwas Würze, eigenständige Interpretation, dezent buttrig, viel Sorte, gute Substanz, etwas Erdnussbutter, guter Wein mit angenehmem Gerbstoff und ordentlicher Länge."