2023 Cabernet Blanc

Beschreibung

Kurz gesagt: Spaß im Glas! Frisch und lebendig. kräuterbetont, grasige, saftige Noten. Wunderbare Textur, animierende Säurestruktur, verspielt. Johannisbeere, Stachelbeere, wieder Kräuter und Würze. Tomatenrispe, Anis, Pfefferoni.
Fordert den nächsten Schluck und bringt somit eine unkomplizierte, schöne Trinkfreude. Ein Allrounder, einfach zum Genießen!

Besonderheit der Rebsorte
Unser Zukunftswein! Moderne neue Rebsorte die sich durch eine höhere Resistenz gegenüber Pilzkrankheiten im Weingarten auszeichnet.
Sie bringt füllige Weine mit einer gewissen Würze und tollen Aromen, die sowohl jung viel Trinkfluss bieten, aber auch gereift großes Potenzial entwickeln!

Speisenbegleitung
Ideal zu frischen Fischgerichten mit Kräutern, Spargel, herrlichem Risotto, mediterranem Gemüse, kräftigen Pasta- Gerichten, helle Fleischgerichte, Asia- Küche, scharfe- würzige Gerichte, Sushi, aber auch zur deftigen Jause