Chardonnay Aurum 2018

Beschreibung

in der Original 6er Holzkiste

Zart nach Blütenhonig und Kamille, kandierte Mandarinenzesten, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, weißer Pfirsich, samtige Textur, feine Holzwürze, mineralischer Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.

Bodenmerkmal
aus der Riede Rettenberg
Sandboden mit Kalkeinlagerungen
40 Jahre alte Rebstöcke

Besonderheit der Rebsorte
Wir geben unserem Chardonnay stets länger Zeit zu reifen um Fülle, Struktur und Reifepotenzial zu erreichen. Unabhängig von der Ausbauweise sollen unsere Chardonnays stets die Mineralität und Eleganz des Bodens auf dem sie wachsen mit sich bringen.
Die Weine der Aurum- Linie haben hohes Reifepotenzial, überzeugen auch nach einigen Jahren mit Frische und Eleganz!

Speisenbegleitung
Harmoniert perfekt zu kräftigen Speisen wie Steak, Lammgerichten, oder krätigen Nudelgerichten.
Schön zum besonderen Anlass, oder für gemütliche Stunden zu zweit. Der besondere Wein als „letzter Drüberstreuer“!

Auszeichnungen & Bewertungen

97 Punkte GROSSES Gold – PiGUNDY Wine Award International 2021
95 Punkte GOLD – Internationaler Bio Weinpreis 2020
92 Punkte Falstaff Weinguide
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Blütenhonig und Kamille, kandierte Mandarinenzesten, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, weißer Pfirsich, samtige Textur, feine Holzwürze, mineralischer Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.

16,9 Punkte = 4 Sterne VINARIA gereifte steirische Riedenweine
Viel sortentypische Frucht, primär reife Birnen, auch reife Marillen, Anklänge von gerösteten Haselnüssen, rund; saftig, wirkt im Geschmack deutlich straffer als im Bukett, zart mit Holz untermalt, gute Länge, im Abgang und im Nachhall Lebkuchengewürz und rauchige Noten.