Waldhonig – Bienenstand „Sausal“ (150g)

Beschreibung

Mit seinem ausgeprägten Aroma bereichert unser Waldhonig sowohl den Frühstückstisch als auch die Küche. Er ist von dunkler Farbe und hat ein geschmacklich ausgeprägt würziges, kärfitges Aroma, mit feinen Zügen. Der Honig von Laub- und Nadelbäumen enthält besonders wertvolle Mineralien, Spurenelemente, Enzyme und ätherische Öle.

Unser Bienenstand „Sausal“ liegt im schönen St. Andrä im Sausal auf etwa 450m Seehöhe umringt von dichten Wäldern. Wie beim Wein aus dieser schönen Region merkbar, herrscht hier stets ein etwas raueres, kühleres Klima. Die Bienenstöcke dort, sind im Vergleich zu unseren anderen Bienenständen, stets ein wenig später dran in der Entwicklung.
In den Wäldern findet man auch Akazien- und Kastanienbäume, welche das dichte würzige Aroma im Honig noch untermalen. Ein herrlich dichter, gehaltvoller Honig.

Unser Bio-Honig wird bewusst nur einmal im Jahr und pro Standplatz (Lage) geschleudert und erhält dadurch eine maximale Vielfalt von Trachtpflanzen im Glas. Der Bienenstand wird stets am Etikett unter der Honigsorte angeführt.
Dadurch erhalten wir jeweils einen Lagenhonig in höchster Qualität und je nach Bienenjahr charakterisiert die am meisten gesammelte Tracht dann auch den gereiften Honig.

Inhalt: 150g
Produktbild = Symbolbild
Unsere Honige werden stets in kleinen Mengen frisch abgefüllt, so bitten wir um Verständnis, stets den momentan verfügbaren Honig aus verschiedenen Bienenständen anzubieten und zu liefern.