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Lagenwein- Paket



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105,00
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Produktbeschreibung



Meistens startet man in eine Weinrunde, oder einem Essen mit leichten Weinen die Trinkfluss mitbringen...
bestimmt habt ihr aber alle danach schon zum "nächsten besonderen Fläschchen" gegriffen...

Lagenweine sind ganz besonders spannend zu verkosten und zum Essen zu genießen. Dabei ist uns wichtig das nicht nur die Rebsorte und der Boden im Vordergrund stehen, sondern dass die Weine trotz Eleganz, einen gewissen Trinfkluss & pure Freude bringen!

Unsere Lagen- & Riedenweine in einem Vorteilspaket vereint:

2018 Chardonnay Ried Rettenberg Südsteiermark DAC
Sand- Kalkboden, über 50 Jahre alte Rebstöcke (Schöne Burgundernoten, cremig, saftig, gelbe reife Früchte, nussige Aromen, aber auch Kräuter. straff & easy trinking; Ausbau in uralten (25 J.) großen Holzfässern)

2018 Chardonnay Nobilis Ried Rettenberg Südsteiermark DAC
Sand- Kalkboden, über 50 Jahre alte Rebstöcke (Nussige Reduktionsnuancen, ein Hauch von Sesam und Kümmel, etwas Brioche im Abgang, strukturiert & mineralisch; Ausbau in neuen & gebrauchten 300l Holzfässern)

2018 Cabernet Blanc Nobilis
Sand- Lehmboden, über 15 Jahre alte Rebstöcke (Druckvoll und kompakt, Heublumen, traubige Noten und Walnüsse, mineralischer Touch; Ausbau in neuen & gebrauchten 300l Holzfässern)

2018 Traminer Nobilis Ried Rettenberg Südsteiermark DAC
Sand- Kalkboden, über 70 Jahre alte Rebstöcke (Duft nach Rosen, angenehme Frische; am Gaumen elegant und zart, Salzzitrone, mineralisch und straff, staubtrocken!; Ausbau in neuen 300l Holzfässern)

2020 Weissburgunder Ried Wiesberg Südsteiermark DAC
Schieferboden, über 40 Jahre alte Rebstöcke (Mineralisch, elegant, nussig; Ausbau im großen Holzfass)

2021 Sauvignon Blanc Ried Wiesberg Südsteiermark DAC
Schieferboden, über 40 Jahre alte Rebstöcke (Schiefer pur! Mineralisch, kühl, kräutig, sauvignonesk; Ausbau im Stahltank)









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