Decto Rosso - Rosé Brut

Produktbeschreibung

In der Nase einladendes Fruchtbukett nach hellen Beeren, Himbeere, Erdbeere, aber auch Herzkirsche. Feine elegante Perlage, sehr erfrischend und animierend, elegant mit viel Finesse und Charme.

Bodenmerkmal
Lage Rettenberg
Sand- Lehmboden
über 40 Jahre alte Rebstöcke

Besonderheit des Schaumweines
Methode Traditionelle- natürliche Champagner- Gärmethode
Österreischischer Sekt geschützten Ursprungs = Sekt gU Reserve
Sektgrundwein: Zweigelt & St. Laurent, Ganztraubenpressung
Die Reifezeit auf der Hefe liegt bei mindestens 18 Monate
Wir versekten stets nur in kleinen Chargen und legen Wert auf trockene Eleganz und feiner Perlage.
Das Degorgierdatum wird immer am Rückenetikett angeführt. 

Speisenbegleitung
Herrlicher Trinkfluss ob zum Aperitif, als Begleiter zu Frischkäseterrinen, zum sommerlichen Dessert mit Topfen, Joghurt mit frischen Beeren, oder einfach weils Spaß macht!
Nicht nur im Sommer und bei Sonnenschein herrlich, einfach für jeden Anlass perfekt und sowohl von Damen und Herren gerne getrunken – elegant, hochwertig und doch mit schönem Trinkfluss.

Auszeichnungen & Kostnotizen

Sieger Kategorie Schaumwein Woche Weinchallenge 2022

4 Sterne + TIPP VINARIA Weinguide 2022
Einladend, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Pfingstrosen, elegante Hefenoten; schließt nahtlos an, dezentes Säurespiel, viel rote Frucht im Abgang und im Nachhall, hauchzart

92 Punkte Falstaff Weinguide 2021/2022 & Falstaff Best of Österreichischer Sekt 2020
Mittleres Lachsrosa, zarte Kupferreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Einladendes rotes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Himbeeren, floraler Touch, zart nach Mandarinenzesten. Frisch, zarte weiße Apfelfrucht, ein hauch von Kirschen, saline Textur, zitronig im Nachhall. Ein animierender Aperitif, auch auch sommerlicher Speisebegleiter

Alkohol	11,5
Säure	6,8
Restzucker	5,6