Cabernet Blanc 2019

Produktbeschreibung

Vielfältige Aromen! Roter Paprika und Chili; Tomatenrispen, getrocknete Kräuter, gelbe Blüte, Anklänge von grünem Spargel, gerösteten und gesalzenen Pistazien, saftigen Johannisbeeren und etwas Pfeffer. Wunderschöner Gaumenverlauf, engmaschig, frisch, lebendig, gut balanciertes Säurespiel, voll und saftig, würzig zugleich, grünfruchtig, sanfter Druck, grüner Paprika im Abgang, verspielt bis zum Schluss, ein Wein mit Charakter und Potenzial.

Bodenmerkmal
gedeiht rund ums Weingut am Seggauberg, Sand- Lehmboden
über 15 Jahre alte Rebstöcke

Besonderheit der Rebsorte
Moderne neue Rebsorte die sich durch eine höhere Resistenz gegenüber Pilzkrankheiten im Weingarten auszeichnet. 
Sie bringt füllige Weine mit einer gewissen Würze und tollen Aromen, die sowohl jung viel Trinkfluss bieten, aber auch gereift großes Potenzial entwickeln!

Auszeichnungen & Kostnotizen

Vinaria
3 Sterne Hochgratig interessantes Bukett, geröstete und gesalzene Pistazien, gelbe Blüten, Erbsenschoten, Anklänge von grünem Spargel, vielfältige Aromen auch im Gescmack; gute Substanz, zugänglich Säure, hinten grünfruchtig, im Abgang auch ewas grüner Paprika

FINALIST Woche Weinchallenge 2021
93 Punkte GOLD - Internationaler PIWI- Weinpreis
3. Platz - PIWI Weinpreis Österreich
92 Punkte GOLD - Internationaler Bio- Weinpreis

WeinPur Guide
3 Gläser Tomatenrispe, Pimento, getrocknete Kräuter, prägnant am Gaumen

Alkohol	12,5
Säure	6,6
Restzucker	0,7