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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021



14,50
Preis inkl. Steuer und zzgl. Versand

Produktbeschreibung



Kraftvolle aber auch sehr verspielte und tänzerische Aromen mit samtiger Frische, keinesfalls kitschig! Feine gelbe Tropenfrucht, schwarze Johannisbeere, zart nach Blütenaromen und Wiesenkräutern, auch unterlegt mit Nuancen von gelben Paprikaschoten und Stachelbeeren. Schon der Basis Sauvignon Blanc DAC zeigt Anklänge von Feuerstein. Saftig, weißes Kernobst, schöne Frische, harmonischer Säurebogen, mineralisch und lebhaft - köstlich!


Bodenmerkmal
aus der Lage Wiesberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Kitzeck-Sausal
Schiefergestein, über 30 Jahre alte Rebstöcke

Besonderheit der Rebsorte 
Komplexer, kompletter Wein. Die mineralische Note ist typisch für das Sausal, geprägt vom Schieferboden.

Speisenbegleitung
Begleiter zu Schalentiergerichten, frischen Fischspeisen, mediterranen Gerichten mit frischem Gemüse, auch ideal zu exotischen Speisen, Spargelgerichten, Geflügelgerichten.


Alkohol13
Säure6,6
Restzucker2,5
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